牛排之於我,應該算是人生不可或缺的食物沒有之一😂😂
我和狗哥也不停的尋找各地好吃的牛排
除了台北的雅室(我的No.1) 還有教父牛排,A cut 乾式熟成,等等....也是吃了很多家好吃牛排
這天剛好從台南洽公往台北的路上
開到一半兩人肚子異常的餓餓餓餓
剛好快到台中,於是乎就上網查了一下台中有沒有好吃牛排
剛好查到一間『頂級碳烤牛排』看起來是平價又CP值很高這樣
於是我們立刻動身前往位於南屯區的頂級碳烤牛排
剛好在熱鬧的公益路上,沿路也看到好多好吃的
因為是平日中午,超怕店家一下就關門
打了電話詢問了一下,兩點關門的話一點多到有沒有得點
店家說沒問題,呼,因為我們都快要餓屎了 超怕被拒絕
店的位子還蠻好找的,但入口蠻不明顯,因為門口放著一缸海鮮?!
還以為是賣海鮮的專門店.........原來是賣日本料理的
誒 話說是真的!裡面客人幾乎要全滿,但全部都點日料
有一度遲疑是否應該點日料就好
週間能夠滿成這樣不太容易耶
但因為他們有午間套餐,所以附近上班族應該會比較可以接受
好啦 既然我們是來吃牛排的
不囉唆立刻點一個安格斯肋眼牛排(13盎司) $750 以及 安格斯牛小排 (10盎司) $600
前菜是沙拉和濃湯
[沙拉蠻像Costco的雞肉凱薩沙拉,雞肉質感像,醬的味道也像]
[濃湯我沒喝,因為我不愛喝這種麵糊的湯🤣]
[狗哥點的肋眼牛排三分]
好來,我要開始講評了喔~~~
以我非專業的角度來看,這牛排薄到一個不行,然後我們都猜應該沒有13盎司
因為以我們吃遍大小牛排店,13盎司應該很飽很飽很飽
但其實這就是看起來大片其實很薄的牛排
然後顏色是慘白的,三分也不怪他,但切來開卻是近五分的熟度
我個人不是很愛
[我本人點的安格斯牛小排 五分熟]
牛小排五分熟,吃起來還ok,但實在沒有牛小排的油花跟香氣
然後也是稍微有點過熟了
不過值得稱讚的是他的紅酒蘋果醬意外的很好吃誒
最後結束的甜點是芝麻奶酪(沒拍到😆)
奶酪蠻香的,牛奶味道很濃厚,芝麻我沒吃
總結:對於這個中價位的牛排來說我吃過更好吃的~所以這間對我來說CP值不是太高
席間隔壁桌一直收到送錯的餐點,然後也遇到店員不知如何擺放西式餐具(他說他不愛吃西餐?!)
可能他的日料CP值會更好一點,牛排的話下次應該不會再嘗試
還有,這是一間問了才會開發票的店家,就犯了我的大大大大忌啦~~~~(逃漏稅!)
以上如果還有興趣可洽以下資訊:
地址:台中市南屯區公益路2段653號
電話:0909 668 556
營業時間:11:30~14:00 17:00~22:00
打完收工!
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