購物狂小緒的瘋狂旅行事件簿

每次台北人回台南時都一定要衝去吃台南的牛肉湯

溫體牛直接用熱湯燙至3-5分熟～～還血紅紅的時候拿起來放進嘴裡

實在是讓人感覺像在天堂吃到的美食一般，柔嫩，牛肉香氣入口久久無法散去

但在台北實在很難有機會吃到好吃的牛肉湯

聽一個老饕說起這間位在新莊的『饗牛』牛肉火鍋跟台南比一點不差

兩位貪吃鬼立馬決定要挑一個不用排隊的周間去品嘗一下好吃的牛肉

下班時間來到新莊實在是有點塞車

抵達的時間已經快要八點了，我們已經餓到前胸貼後背

立刻點了雙人套餐 $1,380

〖今天的牛肉湯底～加了洋蔥下去燉～〗

牛肉湯底不搶味，因為牛肉其實是很重的味道～煮完牛肉湯會超香的

〖醬料很簡單～醬油服務生會幫忙到進碟裡～剩下的佐料就自己加～蔥是新鮮的沒有乾掉 --> 很在意這件事 哈哈〗

〖這盤是綜合牛肉片，內涵雪花牛，肋眼，還有一個忘記是什麼〗

〖熱炒可以選擇，因為我超愛吃蔥所以我選了蔥爆牛肉〗

這盤應該是蔥爆蔥，牛肉有點少 😂

〖菜盤還沒拍好就被丟了一些下鍋啦～～〗

〖下鍋游泳的菜菜們〗

〖這是厚切牛肉塊，下鍋煮後還蠻好吃的〗

〖這是加點的雪花牛 一盤好像480的樣子〗

〖牛雜們～我幾乎沒什麼吃～牛腸味道蠻重的 😅〗

牛肉涮法每一種厚度都不一樣，基本上薄的牛肉片大概涮個三五下就要拿起來了，口感軟嫩

但綜合牛肉盤只有雪花的部分我覺得還蠻好吃，其他兩種肉屬於比較有嚼勁的口感(not my favorite)

所以，我們又發狂的點了一盤正常size的雪花牛

長得跟綜合盤的根本差很多啊～～油花漂亮多了

因為點的有點太多，所以我們就把剩下的打包回家隔天煮火鍋吃～～

(現場好吃很多，因為牛肉還是要新鮮的好吃呀呀～～～～）

環境也算是蠻舒適，當天被分配到一個小包廂，冷氣瘋狂冷的～

可能是覺得吃火鍋要搭配很冷的天氣？！ 哈哈

一樓桌數也不少，來的時候也幾乎是滿座的狀況

用餐流程特地用一塊告示版，有種文青感🤣

當然文青的話還要有手寫的黑板

國產牛肉全都是嘉義來的

冰箱還放著可以提供外賣的新鮮牛肉

有一個有趣的故事，為什麼這間叫做『饗牛二館』

因為老闆覺得一館必須要很氣派，旗艦店的感覺

所以還沒找到地方開一館，就先開二館 🤣🤣

不過現在已經找到地方開一館啦～～～就在板橋的某個位子(不太確定) 但請大家拭目以待囉！

聽說這邊的員工都是老闆從『船老大』帶過來的員工，員工看起來向心力超好的

大家有機會可以來試試看台北好吃的牛肉火鍋～～～

這次有好多都沒機會吃到，兩個人能吃的有限～

下次再來大吃一番～～～

饗牛二館 鮮牛肉專賣店 

地址：新北市新莊區頭前路96號

電話：02-8991-1818 (可事先預約訂位)

營業時間：11:00-14:00

               17:00-02:00

✲週日下午是不休息的